Η σόδα προκαλεί ουρική αρθρίτιδα;


Σέβουμε το απόρρητό σας Οι σόδες ζάχαρης έχουν εμπλακεί πρόσφατα σε όλα, από την παχυσαρκία μέχρι την υψηλή αρτηριακή πίεση. Αλλά εάν ανησυχείτε για την ουρική αρθρίτιδα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφύγετε την γλυκιά ουσία.

Σέβουμε το απόρρητό σας

Οι σόδες ζάχαρης έχουν εμπλακεί πρόσφατα σε όλα, από την παχυσαρκία μέχρι την υψηλή αρτηριακή πίεση. Αλλά εάν ανησυχείτε για την ουρική αρθρίτιδα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφύγετε την γλυκιά ουσία.

Η τρέχουσα έρευνα έχει εξετάσει τη σχέση μεταξύ της αύξησης της κατανάλωσης αναψυκτικών και της αύξησης της ουρικής αρθρίτιδας. Σκεφτείτε το εξής: Ο αριθμός των ατόμων με ουρική αρθρίτιδα στη δεκαετία του 1970 ήταν 20 ανά 100.000. Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1990, ο αριθμός αυτός υπερδιπλασιάστηκε σε 45,9 ανά 100.000. Ομοίως, η κατανάλωση σόδας στους ενήλικες αυξήθηκε κατά 61% από το 1977 έως το 1997.

Αυτή η σύνδεση μεταξύ της πρόσληψης σόδα και της ουρικής αρθρίτιδας είναι λογική, καθώς η "πηγή σχεδόν όλης της γλυκύτητας σε ζαχαρούχα ποτά προέρχεται από φρουκτόζη- και η φρουκτόζη αυξάνει τα επίπεδα ουρικού οξέος , [που οδηγεί σε] ουρική αρθρίτιδα », εξηγεί ο Hyon Choi, MD, DrPH, κλινικός αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στο τμήμα της ρευματολογίας στο Boston University School of Medicine. Ο Δρ Choi επισημαίνει επίσης ότι η φρουκτόζη χρησιμοποιείται για την παρασκευή σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, μιας ουσίας που συνήθως χρησιμοποιείται για να γλυκάνει πολλά τρόφιμα και ποτά εκτός από την σόδα

Σόδα και ουρική αρθρίτιδα: Ο δεσμός

Το ουρικό οξύ συνήθως φιλτράρεται από το νεφρών και εκκρίνεται από το σώμα σας στα ούρα σας. Η ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται όταν το ουρικό οξύ συσσωρεύεται στο αίμα, προκαλώντας το σχηματισμό κρυστάλλων ουρικού οξέος σε μία ή περισσότερες αρθρώσεις και οδηγώντας σε έντονο πόνο και πρήξιμο. Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης βαριάς φρουκτόζης.

Η έρευνα της Choi έδειξε ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που κατανάλωναν δύο ή περισσότερες μερίδες σάκχαρης γλυκόζης ή φρουκτόζης είχαν 85% ο κίνδυνος εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που κατανάλωναν λιγότερο από μία μερίδα σάκχαρα ζάχαρης ανά μήνα. Ακόμη και χυμός φρούτων, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, αυξάνει τον κίνδυνο.

Εάν η σόδα διατροφής είναι η κατάθεσή σας, ίσως να μην ανησυχείτε τόσο πολύ για την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας. «Με τη σόδα με δίαιτα δεν βρήκαμε τον σύλλογο», λέει ο Choi

Ο Choi και οι συνεργάτες του βρήκαν μια μικρή αύξηση του κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας με την κατανάλωση φρούτων υψηλής φρουκτόζης, όπως τα μήλα και τα πορτοκάλια. Ωστόσο, η Choi τονίζει ότι η τεχνητά προστιθέμενη φρουκτόζη που απαντάται σε σόδα συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας από τις φυσικές πηγές φρουκτόζης όπως τα φρούτα.

Σόδα και ουρική αρθρίτιδα: Τι σημαίνει αυτό για σας

για τον περιορισμό τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες και αλκοόλ, οι οποίες μπορούν να ενθαρρύνουν τη συσσώρευση ουρικού οξέος στο σώμα. Αυτή η νέα έρευνα, ωστόσο, υποδηλώνει ότι η μείωση της κατανάλωσης σόδας μπορεί να είναι εξίσου σημαντική για την πρόληψη μελλοντικών επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας

Επίσης, να θυμάστε ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες, η μεγαλύτερη μοναδική πηγή θερμίδων είναι η σόδα που έχει υποστεί ζάχαρη ή φρουκτόζη . Αυτό σημαίνει ότι πέρα ​​από τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, η αποφυγή των κενών θερμίδων σε σόδα μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ξεφορτωθείτε το υπερβολικό βάρος και να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο. Έτσι, αντί να φτάσετε για ένα άλλο σόδα ή ζάχαρη-γλυκανθέν ποτό στο επόμενο γεύμα σας, επιλέξτε νερό αντί - οι αρθρώσεις σας θα σας ευχαριστήσουν. Τελευταία ενημέρωση: 4/25/2011

Αφήστε Το Σχόλιό Σας


Η Μελέτη Ζυγίζει Πλεονεκτήματα, Μειονεκτήματα της Γέννησης στο Σπίτι ή το ΝοσοκομείοΕπεισόδια διακοπών: Απολαύστε χωρίς το άφθονο19 Μηχανισμοί Κοινής ΆμυναςΠληροφορίες προπόνησηςΓιατί η άσκηση αυξάνει τη διάθεση και την ενέργειαΦυλή, Τοποθεσία Μεγάλοι παράγοντες στην Αμερικανική δίαιταΤρόφιμα που πρέπει να καταναλώνετε πάνταΗ νίκη του Προέδρου είναι για την «Obamacare»