Μπαμ! Απολαύστε τα μπαχαρικά χωρίς φόβο του καρκίνου του στόματος


Πρόκειται για μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση και αυτή που έχω από πολλούς από τους ασθενείς μου που απολαμβάνουν λίγο «μπαμ!» με τα γεύματά τους.

Πρόκειται για μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση και αυτή που έχω από πολλούς από τους ασθενείς μου που απολαμβάνουν λίγο «μπαμ!» με τα γεύματά τους. Έχω ερευνήσει αυτή την ερώτηση επανειλημμένα και ενώ υπάρχουν πολλές μελέτες σχετικά με το ρόλο ορισμένων μπαχαρικών και πικάντικων τροφίμων σε σχέση με την ασθένεια αναρροής (GERD) και τον οισοφάγο, υπάρχουν πολύ λίγα στοιχεία που δείχνουν ότι η μέση κατανάλωση από τις πικάντικες τροφές μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του στόματος.

Σε μερικές μεγάλες πληθυσμιακές μελέτες, η συχνή κατανάλωση πικάντικων τροφίμων εμφανίζεται ως πιθανός παράγοντας κινδύνου. Αλλά σπάνια είναι αυτός ένας παράγοντας κινδύνου. Συχνά, αυτές είναι και οι ίδιες ομάδες ανθρώπων που καπνίζουν και πίνουν - γνωστές συμπεριφορές υψηλού κινδύνου για καρκίνο στο στόμα.

Η πραγματική απάντηση είναι ότι απλά δεν γνωρίζουμε αν υπάρχει σαφής σύνδεση. Μέρος του προβλήματος είναι ότι είναι δύσκολο να τυποποιήσουμε τι εννοούμε με "πικάντικα τρόφιμα" επειδή αυτό μπορεί να ποικίλει τρομακτικά από άτομο σε άτομο και πολιτισμό στον πολιτισμό.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων - κόκκους και πράσινα φυλλώδη λαχανικά - και μειώνοντας την κατανάλωση λιπαρών τροφών μπορούν όλα να οδηγήσουν σε χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης πολλών κοινών τύπων καρκίνου. Η απώλεια βάρους είναι εξαιρετικά επωφελής για τη μείωση του κινδύνου για καρκίνο.

Επομένως, η καλύτερη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να ακούσετε τι είπε η μητέρα σας: Τρώτε σωστά. Φάτε πολλά λαχανικά. Μην τρώτε πάρα πολύ. Πάρτε αρκετή άσκηση. Και μην καπνίζετε. Τα πάντα με μέτρο - ακόμα και το περιστασιακό πικάντικο γεύμα

Μάθετε περισσότερα στο Κέντρο Καρκίνου στοματικής, κεφαλαλγίας και καρκίνου κάθε μέρας. Τελευταία ενημέρωση: 11/26/2007

Αφήστε Το Σχόλιό Σας


Συμπληρώματα Ωμέγα-3 δεν βοηθούν στην επανάληψή τους Καρδιακές παθήσειςΟ ηθοποιός Andy Griffith Dead στις 86Τα ποσοστά του εγκεφαλικού επεισοδίου υψηλότερα στους ΚινέζουςΌγκος των σιελογόνων αδένων - Αφαίρεση ή παρακολούθηση;Munchies μεσημέριΗ πνευματικότητα μπορεί να ωθήσει την ψυχική υγείαΗ διατροφή και η διατροφήΔείτε πόσο ψυχρός καιρός μπορεί να πυροδοτήσει μια καρδιακή προσβολή